Žemės ūkis

Vis daugiau lietuvių šviežią žuvį įtraukia į savo mitybos racioną

Prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, šiemet nuperkama daugiau šviežios žuvies ir dažniau renkamasi retesnės jų rūšys. Vidutiniškai per dešimt šių metų mėnesių „Maxima“ parduotuvėse nupirkta 7 proc. daugiau šviežios žuvies nei tuo pačiu metu pernai. Kai kuriais mėnesiais, pavyzdžiui, balandį, ruošdami Velykų stalą pirkėjai suvartojo net 22 proc. daugiau šviežios žuvies. Panašaus augimo tikimasi ir per paskutinius du mėnesius, nes šviežios ...

Daugiau »

Ekologiškuose žaliųjų dumblių milteliuose – apsinuodijimus sukeliantys mikroorganizmai

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) Skubių pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema RASFF gavo pranešimą iš Airijos, kad maisto papilduose – ekologiškų žaliųjų dumblių Chlorella milteliuose „Organic Chlorella Powder” nustatyta patogeninių mikroorganizmų – Salmonella Rissen. Patekę į žmogaus organizmą, jie gali sukelti vėmimą, viduriavimą, galvos skausmą, karščiavimą. Nesaugių papildų partijos numeris 140319, geriausi iki 06/2016, gamintojas „Foca Organics ...

Daugiau »