Warning: file_get_contents(https://krasto.info/orai-w/dabar/verslas.txt): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found in /home/krasto/domains/krasto.info/public_html/wp-content/themes/pz/header.php on line 192
Šios dienos vardadieniai:
Dienos patarlė

Dėl pasikartojančių pažeidimų picerijos Palangoje veikla laikinai sustabdyta

Palangos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos sprendimu, laikinai sustabdyta UAB „Nelima” picerijos „Boulingas” (Vytauto g. 98, Palanga) veikla.

Gavę vartotojo skundą dėl netvarkos picerijoje ir prastos patiekalų kokybės, Palangos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino šią viešojo maitinimo įmonę. Patikrinimo metu skunde nurodyti faktai pasitvirtino – rasta nekokybiškų, su gedimo požymiais maisto produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais. Blogai paženklinti pusgaminiai, kai kurių gaminamų patiekalų buvo neįmanoma atsekti žaliavų įsigijimo. Gamybinės patalpos, įranga blogai valoma, lankytojų salėje nešvari kiliminė danga, staltiesės. Produktų sandėlyje rasta graužikų ekskrementų. Ankstesnio planinio patikrinimo metu kavinė buvo įvertinta dviem puodeliais.

Dėl vangaus ankstesnio patikrinimo metu nustatytų trūkumų šalinimo ir nustatytų grubių higienos pažeidimų, įmonės veikla laikinai sustabdyta, jos savininkui nurodyta sunaikinti netinkamus maistui (apie 17 kg) produktus. Savo veiklą picerija atnaujinti galės tik pašalinusi nustatytus pažeidimus ir atlikusi gamybos paviršių plovinių laboratorinius tyrimus.

Jurgita Savickaitė
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
vyriausioji patarėja, atstovė spaudai